Zomer

[cs_content][cs_section bg_color=”hsl(13, 100%, 69%)” parallax=”false” style=”margin: 0px;padding: 0px 0px 30px;”][cs_row inner_container=”true” marginless_columns=”false” style=”margin: 0px auto;padding: 0px;”][cs_column fade=”false” fade_animation=”in” fade_animation_offset=”45px” fade_duration=”750″ type=”1/1″ style=”padding: 0px;”][x_custom_headline level=”h2″ looks_like=”h3″ accent=”true” class=”cs-ta-center”]Zomer[/x_custom_headline][cs_text]

Een zomer vol passie wie wil dat nou niet? Waar loop je warm voor en hoe zorg je ervoor dat je niet doordraaft! Subtiel verkoelen, verfrissen maar met voldoende warmte om onze vertering te ondersteunen en het vuur niet te blussen.
Veel buiten eten en verse vruchten van het land. Ga eens langs de Stek (als je in de buurt woont van Lelystad) voor verse biologische aardbeien en groentes, zo van het land!
Stap niet in de valkuil van te veel barbecueën met vlees en alcohol (ja ik weet voor sommige mensen, zeker mannen haha is dit soms erg lastig). Maar de bereidingswijze en dranken zijn thermisch gezien heet en zullen uiteindelijk voor een uitgeblust of heet geblakerd humeur zorgen.

[/cs_text][/cs_column][/cs_row][/cs_section][cs_section parallax=”false” style=”margin: 0px;padding: 0px 0px 30px;”][cs_row inner_container=”true” marginless_columns=”false” style=”margin: 0px auto;padding: 0px;”][cs_column fade=”false” fade_animation=”in” fade_animation_offset=”45px” fade_duration=”750″ type=”1/2″ style=”padding: 0px;”][x_feature_headline level=”h2″ looks_like=”h4″ icon=”heart”]Kokos balletjes met bloemetjes[/x_feature_headline][cs_text]Ingrediënten
1 banaan
Beetje citroensap
Schepje rauwe cacao
Geraspte kokos, kan ook met Chiazaad

Je kan bij deze balletjes naar smaak gedroogd fruit toevoegen.
bijvoorbeeld: abrikozen, dadels of rozijnen.
En nootjes zoals amandelen, walnoten of hazelnoot.

Wat bloemetjes om te versieren.

Bereidingswijze
Vul een staafmix beker of maatbeker met alle ingrediënten, zet de staafmixer erop. Wanneer het een stevige brei is, maak er dan kleine balletjes van. Het plakt natuurlijk wel een beetje, maar als je ze door de kokos rolt is dit over.[/cs_text][/cs_column][cs_column fade=”false” fade_animation=”in” fade_animation_offset=”45px” fade_duration=”750″ type=”1/2″ style=”padding: 0px;”][x_gap size=”60px”][x_image type=”none” src=”https://lobkes5seizoenen.nl/wp-content/uploads/2016/06/Kokosballetjes-1.jpg” alt=”” link=”false” href=”#” title=”” target=”” info=”none” info_place=”top” info_trigger=”hover” info_content=””][/cs_column][/cs_row][/cs_section][cs_section bg_color=”#ffad96″ parallax=”false” style=”margin: 0px;padding: 0px;”][cs_row inner_container=”true” marginless_columns=”false” style=”margin: 0px auto;padding: 0px;”][cs_column fade=”false” fade_animation=”in” fade_animation_offset=”45px” fade_duration=”750″ type=”1/2″ style=”padding: 0px;”][x_feature_headline level=”h2″ looks_like=”h4″ icon=”compass”]Courgettesoep met een bittertje[/x_feature_headline][cs_text]
Ingrediénten
2 courgettes
1 ui
1,5 liter bouillon
1 laurierblad
1/2 rettich of wat radijsjes
1 stengel Bleekselderij
2 teentjes knoflook
peterselie voor de garnering

Je zou om de maaltijd volledig voedend te maken granen naar keuze kunnen toevoegen. Zoals gerst, rijst of pasta.

Bereidingswijze

Verwarm een beetje kokosolie of milde olijfolie in een soeppan. Fruit hierin de gesneden ui, knoflook en bleekselderij. Voeg vervolgens de rettich en courgette toe, even mee bakken en dan de bouillon en de laurier erbij. Kook dit twintig minuutjes.[/cs_text][/cs_column][cs_column fade=”false” fade_animation=”in” fade_animation_offset=”45px” fade_duration=”750″ type=”1/2″ style=”padding: 0px;”][x_gap size=”100px”][x_image type=”none” src=”https://lobkes5seizoenen.nl/wp-content/uploads/2016/06/Courgettesoep-1.jpg” alt=”” link=”false” href=”#” title=”” target=”” info=”none” info_place=”top” info_trigger=”hover” info_content=””][/cs_column][/cs_row][/cs_section][cs_section bg_color=”#d6d6d6″ parallax=”false” style=”margin: 0px;padding: 0px 0px 40px;”][cs_row inner_container=”true” marginless_columns=”false” style=”margin: 0px auto;padding: 0px;”][cs_column fade=”false” fade_animation=”in” fade_animation_offset=”45px” fade_duration=”750″ type=”1/2″ style=”padding: 0px;”][x_feature_headline level=”h2″ looks_like=”h4″ icon=”sun-o”]Teff met Frambozen en blauwe bessen (glutenvrij)[/x_feature_headline][cs_text]Een lekker ontbijtje om goed je dag mee te beginnen!

Ingrediënten
teff (een grassoort, van Zonnatura is aangevuld met maisgries en rijst)
300 ml rijstemelk
1 banaan
frambozen en blauwe bessen vanille
1 kardemon peultje

Bereidingswijze
Giet de rijstemelk in een steelpan en voeg het kardemon peultje toe en verwarm het.
Vul een schaaltje half met teff meel en voeg hier de vanille aan toe.
Als de melk kookt, haal je het peultje eruit en je mengt het met de teff meel tot een papje.
Voeg de banaan, frambozen en blauwe bessen toe.
Als je een snelle vertering hebt betreft koolhydraten is het raadzaam wat extra eiwitten toe te voegen zoals een klontje roomboter of wat extra amandelnootjes om langer verzadigd te blijven. Eet smakelijk.
[/cs_text][/cs_column][cs_column fade=”false” fade_animation=”in” fade_animation_offset=”45px” fade_duration=”750″ type=”1/2″ style=”padding: 0px;”][x_gap size=”50px”][x_image type=”none” src=”https://lobkes5seizoenen.nl/wp-content/uploads/2016/06/Teff-pap.jpg” alt=”” link=”false” href=”#” title=”” target=”” info=”none” info_place=”top” info_trigger=”hover” info_content=””][/cs_column][/cs_row][/cs_section][cs_section bg_color=”#bbff99″ parallax=”false” style=”margin: 0px;padding: 0px;”][cs_row inner_container=”true” marginless_columns=”false” style=”margin: 0px auto;padding: 0px;”][cs_column fade=”false” fade_animation=”in” fade_animation_offset=”45px” fade_duration=”750″ type=”1/2″ style=”padding: 0px;”][x_feature_headline level=”h2″ looks_like=”h4″ icon=”magic”][/x_feature_headline][cs_text][/cs_column][cs_column fade=”false” fade_animation=”in” fade_animation_offset=”45px” fade_duration=”750″ type=”1/2″ style=”padding: 0px;”][x_gap size=”100px”][x_image type=”none” src=”” alt=”” link=”false” href=”#” title=”” target=”” info=”none” info_place=”right” info_trigger=”hover” info_content=””][/cs_column][/cs_row][/cs_section][/cs_content]